ビーガンやオーガニックの勘違い

このお話には激しく同意ですね。

先日お客様とのお話でも出てきましたよ。

ヴィーガンレストランはオーガニックにもこだわって調味料にも添加物は入ってないって思いこんでる方結構いますよね。

ヴィーガンは動物性使わなければオッケーなんで添加物なんかにはこだわってない店結構ありますよ。

まぁ全部が全部ではないでしょうけど。

VEGETARIAN BEASTはもちろん添加物は極力入れないよう調味料からこだわってます!

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VEGETARIAN BEAST

アメリカ西海岸やオーストラリアのセレブが通うdeli&wine barをイメージしたオシャレなお店! vegetarianでもそうでない方でも満足できるvegan料理。 本当に肉使ってないの?という方が続出! これまでのvegeやmacroとは違う、whole foodを基本とした独自の理論で、カラダとココロが喜ぶDeli&WineBar!

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